もるとゆらじお

「おや、ここにも萬来軒」

写真は半蔵門駅の近くの萬来軒です。

千歳烏山にも「萬来軒」という名前の中華屋があって

こちらは四川料理の名店ですが、

半蔵門駅の萬来軒はごく普通の萬来軒でした。

強いていえば、ご飯を洋皿で出して

麻婆豆腐も平たい洋皿で出して、スプーンが添えてあるのが

かすかな戸惑いを感じさせました。

スプーンを突っ込んだだけで溢れそうな麻婆豆腐...

うむっ....

とはいえ、案の定タバコが吸えました。

ここんとこがかなり助かります。

ところで、「萬来軒」という中華のクラシックな店名は

例えば「蛇の目寿司」みたいに各所にありますね。

仙川にあるし府中にあるし、東松原にあるし、

遠くでは尾道やいわき市にも萬来軒があるようです。

萬来軒も蛇の目寿司もどこかに総元締の店があって

そこから暖簾分けした店が全国に...なんて

つい想像してしまいます。

そういえば千歳烏山の萬来軒で店の名前について

たずねたことがなかったな。

こんど行ったらきいてみよう （さ）

「いつ行っても入れない」

写真の店はたいへんうまくて安い定食屋ですが

あまりの人気にいつ行っても満員で入れません。

とはいえ、うまいのを知っているわけですから

何度も入って食べたことがあるわけです。

昨夜はここで女子会でした。

予約はすでに満席で取れなかったので

私だけなら諦めるのですが

この店に入ったことがない二人の女子が

恐れを知らずに「並びます」と決死の覚悟で行ったら

なぜか入れてしまったというわけでした。

おかげで私もうまいアジフライにありつけました。

アジフライもうまいし、芹の茹で加減も最高です。

この店のうまさは毎日毎日同じものを作っているうまさです。

アジフライを10万匹揚げると目をつむっていても加減がわかるみたいな、

そんなうまさですね。

もっとも10万匹も揚げなくても加減はわかりますね。

この店はもともとが定食屋で、夜の9時にはラストオーダーですが

8時を過ぎてもまだお客さんが続々と来ていました。

うまい店はみんなよく知ってますね。

店のおばちゃんたちは超怖いけど （さ）

「少なめ」をいい忘れたら

「ご飯、少なめでお願いします」を言い忘れたら

写真のようなことになってしまいました。

ああ、無理だ。食べられるわけがない、

なんで少なめと言わなかったんだろう。私はアホだ。

ものすご〜く反省しながら食べました。

いくら頑張っても完食できないのはわかっているので

最初からやる気もなく、テキトーに食べたのですが、

おかずの海老玉に塩のカタマリがいくつも入っていて

思い切り塩辛かったので

最初に考えたよりはご飯を食べたかも。

この店は会社の近くの中華屋で

休憩なしに何時でもやっているので便利なのですが、

禁煙になってからしばらく足が遠のいていた間に

ぺちゃんこの塩辛い海老玉を出す店になっちゃったんだなあ。

とはいえ、ご飯を残してごめんね （さ）

相変わらず実質的でおいしいピラミッド

築地にピラミッドというドイツ料理の店があります。

この店で感心するのは、

無駄なものがひとつも皿に乗っていないことです。

パセリの一本すらありません。

なので、皿のものは全て食べられます。

皿に残ったものってあったかな、

あ、あった。写真のアイスバインの骨だ...

というくらい何も残りません。

昨夜は女子6人がこの店に集まりました。

私はご馳走になった上にプレゼントまでいただいたのに

少しだけ心残りがあります。

最初にプレッツェルというパンが出まして、

みんながあんまりおいしいと言って食べているので

つられて食べちゃったんですよね。

そしたらお腹がいっぱいになってしまって

最後のピザが食べられませんでした。

ああ、残念なことした。また行かなくちゃ （さ）

千歳烏山のうまい中華屋

ながらくご無沙汰している間におじさんが入院し、もちろんその間は店はおやすみだった。おじさんは肝臓を４分の3ほど切って、療養して退院して店を再開していまに至るわけだが、私は入院も退院も知らなかった。おじさんとおばさんだけでやっている店だからどちらかが倒れたら店を休むことになる。へえ〜、そりゃあたいへんだったねえなんて言いながら前菜のピータンと白菜の甘酢漬けを食べた。
病み上がりの料理人は味が変わるかと思ったけど相変わらず攻撃的なスパイスの味つけは変わっていない。見た目の美しさはアップしているくらいだ。強いて変わったといえば、鮑と筍の塩煮のスープが以前より辛かったかなあ。塩がちょっと多い感じだ。
それにしてもこの店はうまい。うまくていつも混んでいる。以前は22時閉店で、21時過ぎるとおじさんが出てきてビールを飲み始めるのがオーダーストップの合図だったが、昨夜は20時でおじさんが出てきた。そうか、1時間早くなったのね。
もうホントにね、20時閉店でもいいからね、マイペースでのんびりでいいからいつまでも店を続けてもらいたいと思う （さ）

「ご飯、少なめでしたよね」

久しぶりに行った定食屋さんですが、お店の人が「ご飯少なめでしたよね」と覚えていてくれました。危ない危ない、また少なめを言い忘れるところでした。
うちでは大王グループの住人が鶏嫌いなので鶏はもっぱら外で食べなくちゃ、というわけで唐揚げ定食です。少なめにしては多かった気のするご飯を残さないように頑張っていたら唐揚げ一つ、どうしても食べきれませんでした。
古い店がどんどん消えている築地ですが、この定食屋さんが残っていてくれるのがありがたい。できれば、あの喫茶店もこの喫茶店もあのラーメン屋、あのラーメンのある洋食屋にトンカツ屋、八百屋に魚屋、みんなみんなカムバック （さ）

ここぞというところに高いコーヒー屋があるんだけど

ここぞというところに高いコーヒー屋があるのはなんでだろうなあ。

昨日もそうだった。

駅で降りて、15分くらい時間があって、雨が降っていて、

やっぱタバコとコーヒーでしょうってことを考えて探すと

あの高いコーヒー屋があった。ドトールとかはない。

コーヒー750円のあの店しかない。

いや、ビルの中にあるにはああったけど、そこはタバコが吸えない。

渋谷のあのあたりもそうだ。同じ750円の喫茶店。

五反田も750円。

六本木はあそこだな、1000円の店。

15分の時間をつぶすには高すぎる。

せめてルノアールとかね。ルノアールも安くはないけど

1000円よりはマシでしょう。

四谷は500円のレトロな喫茶店があるな。550円だったかな。

しかし、ひとつだけ確かなことがある。

高いコーヒーはうまい。

うまいけど、ゆっくり飲んでいられない。

15分しかないんだから。

なのに、なのに、なのに、

15分時間が余る場所に必ず高いコーヒー屋があるのはなぜ？ （さ）

お久しぶりの唐揚げ定食

昨日は久しぶりに築地の定食屋でご飯を食べました。

久しぶりだったので「ご飯少なめ」を言い忘れ、

ちょっとだけ残してしまいました。

もうちょっとなのになあ、どうして食べられないんだろう。

昔だったら無理にでも食べたと思うのですが、

どうも近頃はそれが出来なくなっています。

トシなのかしら？

うちでは大王グループが鶏嫌いなので

唐揚げはもちろん、鶏鍋もしないし鶏のシチューもつくりません。

鶏を封じられた台所はとなかなか厳しいものがあります。

ところで人気のある店の唐揚げやアジフライはうまいですね。

なんと言えばいいのか、

毎日毎日同じものを作ってきた人の安定した味とでも言いましょうか、

本当にこれはもうかなわないような気がします。

築地は馴染みの店がどんどん消えています。

隣り合ったモルタルの小さな店舗が何軒か店じまいすると

そこにビルが建ちます。

この定食屋は大丈夫かしら。

なんだか心配な今日この頃です （さ）

ドイツなのにピラミッド

築地の古ぼけた小さな店だが、なかなかうまい。

ドイツレストランだからビールがうまい。

ドイツレストランなのにランチのカレーがうまい。

ドイツレストランなのにピザがうまい。

ドイツレストランなのに、なぜか店名がピラミッド。

来月ちょっと集まりがあるのでこの店を予約したのだけど、

ここ1年くらい行ってなかったので

昨夜は確かめに行った。つまり食べに行った。

相変わらずうまかった。相変わらず空いていた。

昼のカレーは満員だが、夜はどうも客が少ないらしい。

なんだかもったいない （さ）

お久しぶりのユデタマゴ喫茶

魔がさしたように行きたくなったわけです。

お久しぶりのユデタマゴ喫茶。

喫茶店とはいえランチタイムをはずれても食事ができて、

しかも微妙に量が多い店。タバコも吸えます。

私はもっぱらタバコを吸いに行きます。

写真はピラフのセットで、カップスープとサラダ、それにユデタマゴ。

それから飲み物がついて1050円。

決しておいしくはないんだけど、タバコが吸えるのが何よりです。

とはいえ、ユデタマゴだけは長年不思議に思っています。

食事のセットは何を頼んでもユデタマゴがついてくるんですけど、

本当に必要でしょうか、ユデタマゴ。

いらないんじゃないかなあ、ユデタマゴ。

しょうがないんで、私は持って帰ります。

カバンの中に入れておくと、つい忘れてしまって

割れて殻が散らばったりして始末が悪いユデタマゴ。
そんなことなら残して帰ればいいのに、

ついついカバンに入れてしまうユデタマゴ。

あ〜もう、ホントに困るんだよな〜〜 （さ）