「会社からいちばん近いラーメン屋のラーメン」

味がかなり濃い。

こんな脂の多い焼豚はいらん。

海苔もめんどくさいからいらん。

ほうれん草は冷凍もののようで、完膚なきまでにクタクタになっている。

しかし麺もスープも熱々で、

このほうれん草から食べ始めなければならないのが情けない。

ほうれん草は冷たい。

麺は太くて短くて、ブチブチ切れる。

ひとつひとつの要素はまったく好みではないのだけど、

これが合体すると妙にバランスがよくておいしい。

場所は築地小学校のそばで、会社から近いし

昼休憩なしで営業しているから15時でも16時でも開いているし、

ときどき食べに行くのだけど、

食券を自販機で買って店の人に渡すと

アンケート用紙のようなものを見せられて、

味や麺の硬さの好みを訊かれる。

好みはありませんといつも答えているのだが、

スープがつくづく濃いなあと思うことがあって、

とはいえこの太麺だからこのスープだよなあとも思い、

このところちょっと悩んでいるのです （さ）