「女子部」と名付けている集まりがある。
秘湯会女子部というには風呂に行かない。
モルトクラブ女子部というほどモルトを飲まない。
ただの「女子部」で、宴会好きという特徴がある。
昨夜はその宴会だった。
5人の女子のうち3人の誕生日が近かったので
誕生会でもあった。
秘湯会会長が「3人揃って150歳くらい?」と
スーパー失礼な質問をするので蹴り倒しておいた。
(そんなわけないだろ〜、こらっ)
メインのご馳走は豚肉と豆のシチューだが
女子が喜びそうなものをつくりたくて
2日前から寸胴で大量の牛スジ肉を煮込んだ。
それを漉して冷やして白く固まった脂を取り除いた。
すると、プルプルのゼラチン質たっぷりの
つまりはコラーゲンたっぷりの出汁ができる。
脂は除いたので低カロリーでもある。
これをシチューの出汁にした。
出汁は大量に出来ていたので
残った出汁をさらに煮詰めて生姜とネギを入れ
最後に中華風コンソメにして飲んでもらった。
今朝はみんな肌の調子がいいのではなかろうか。(さ)