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ネットの記事を見ると、東京の開花予想は 3月21日とか24日と書いてありますが、この桜の蕾はまだ固そうです。 ちなみに、去年の東京の開花日は3月24日、一昨年は3月14日でした。 今年の冬はずいぶん暖かかったのに桜が意外と早くないのは 花芽が目を覚ますのが遅れたのかもしれません。 桜の花芽は夏にできて、秋に休眠してしまいます。 その休眠を覚ますのが冬の寒さで、 9℃以下の気温に1000時間くらいさらされて、やっと目を覚まし 咲く準備をはじめるというわけです。 いったん目を覚ましたら、今度は暖かい日が必要です。 梅は暖かい日を数えて咲く、桜は寒い日を数えて咲くと言われますが、 今年の桜の様子を見ていると、ホントだなあって思います。 暖かい日はたくさんあったのに桜はまだなの?という年は 寒さが足りなかったのでしょうね。 いつだったか、 東京の桜の開花より鹿児島の開花が遅いことがありましたが、 それもやはり寒さが足りなかったのだと思います。 とはいえ、桜の季節です。 開花予想もすでに出ているし、楽しみですね (さ) #
by malt-yu
| 2024-03-19 09:18
| 日々
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by malt-yu
| 2024-03-18 00:01
| うまいもの
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それを皮ごと素揚げにします。 素揚げにして塩を振るだけです。 粉チーズだとちょっと贅沢になりますが、塩で十分な気がします。 これはたいへんおいしくて悪魔的な魅力があります。 つまり、食べはじめると止まらないのです。 これはたいへんヤバイことです。 爪楊枝に2個刺して口に入れます。 ひと口に2個入ってしまうんですよね、小さいから。 そうしてどんどん食べてしまいます。 果物と、真夏のアイスクリーム以外はあまり間食をしないのですが、 この新ジャガだけはダメだ。うう〜、食べてしまう。 これをつくるときはぬるい油で揚げます。 蓋をします。 蓋をするので、ジャガイモが全部油に浸ってなくても平気です。 皮ごとなので、多少脂が古くても平気です。 ケチケチと揚げます。 *古い油でも大丈夫 *少ない油で大丈夫 *温度は低い *蓋をする *ときどきかきまわす(底が焦げつかないように) *揚げたてに塩を振る こんな感じで、ぜひおためしください (さ) #
by malt-yu
| 2024-03-17 00:01
| うまいもの
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by malt-yu
| 2024-03-16 00:22
| モノ
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葉を茂らせて、うるさいくらい咲くのですが、 今年はなぜか1株だけ成長が早く、他に先駆けて咲きました。 他のは蕾さえついていないのに不思議です。 たった一輪、黄色い花がポッと咲いているのは夢のようで 山吹草をこんなにきれいだと思ったことはないくらいです。 去年の暑さがこたえたのか、今年は山芍薬も蕾が少なく 二輪草に至っては葉ばかり茂って数えるほどしか蕾がない状況で、 なんだか寂しい春の庭になりそうですが、 山吹草の番狂せはうれしい出来事でした。 しかし...他の山吹草は咲くのをやめたってことじゃないでしょうね? これしか咲かないってことはないでしょうね? 冬が暖かいのはそれはそれで助かるのですが、 植物カレンダーが狂うのは嫌だなあ。 春の庭の皆さん、お願いしますね (さ) #
by malt-yu
| 2024-03-15 10:28
| 植物
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